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我国冷库行业发展概况

时间:2019-06-09 14:51 作者:蓝冠娱乐 蓝冠娱乐官网 点击:

冰箱是发展制冷产业的基础设施,也是低温条件下商品储存的建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为基础。对易腐烂的畜禽、水产品、果蔬、速冻食品进行预冷、加工、冷藏储存和运输,有效地保持食品的外观、色泽、营养成分和风味物质,达到食品保鲜的目的,延长食品的保质期。调整淡季市场需求,减少产销环节。经济损失的作用。
1955年以来,中国建成了第一个肉制品冷藏库、1968年第一个水果冷藏库和1978年第一个可控气氛冷藏库。1995年,开封空分公司首次引进了先进的组合式空调储存技术,在山东省龙口市成功建设了15000吨空调储存库,开创了我国大型组合式空调储存的成功先河,取得了良好的经济效益。OMIC为用户带来的好处。1997年,陕西西安市建成了1万吨空调冷库。密封性能达到国际先进水平。公司的空调冷藏库已遍布山东、河南、北京、湖南、新疆、陕西、天津、四川等省、市、自治区,并获得了良好的客户信誉。广东、北京等省市已引进装配式冰箱约40台,总库容约7.5万吨。近年来,我国冷库建设发展迅速,主要分布在大中型城市郊区的主要果蔬生产区和蔬菜基地。据统计,全国现有制冷能力已达500多万吨,其中外资、中外合资、民营冰箱约50万吨,国有冰箱450多万吨。它们属于国内贸易、农业、对外贸易和轻工业体系。其中,内贸冰箱产能达300多万吨,占全国总量的60%以上。我国商业系统拥有果蔬仓储面积200多万平方米,仓储能力130多万吨,其中机械冷藏库70多万吨,普通仓储60多万吨。
果蔬保鲜一般采用-2摄氏度以下的高温贮藏,水产、肉类保鲜则采用-18摄氏度以下的低温贮藏,我国大部分冷藏为高温贮藏。以氨为制冷剂的集中制冷系统一般用于大型冷藏库。冷却设备主要是排气管。系统复杂,难以实现自动控制。小型冰箱一般采用分散式或集中式制冷系统,以氟利昂为制冷剂。在施工方面,民用冷库较多,自动化控制水平普遍较低。近年来,组装式冰箱得到了发展。
中国有许多专门生产制冷设备和建筑冷库的制造商。例如,开封空分集团制冷工程公司是中国第一家组装式冷库的制造商。形成了从几立方米到数万立方米的小型室内冷库、从高温冷库、低温冷库、冷冻冷库到综合冷库、从全组合冷库到民用建筑叠层内冷库的大型室外冷库。贮藏:各种规格、品种的空调冰箱系列产品,是普通冰箱的过渡产品。此外,大连制冷设备厂和天津森洛科技发展有限公司在冷藏行业的制冷设备中占有很大比例。天津森洛科技发展有限公司采用双面彩钢聚苯乙烯保温板拼装冷库,在国内发展迅速。国家农业保鲜工程研究中心(天津)研制的微型节能冷库在我国农村地区得到了广泛的应用。据统计,约有800个大中型装配场和